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蛋黃酥

蛋黃酥是台灣極具代表性的經典糕點，外皮由油皮與油酥層層堆疊出酥脆口感，內餡包裹綿密的紅豆沙或烏豆沙，並以鹹香的紅土鹹蛋黃點綴。近年來市場更衍生出加入麻糬、黑芝麻或鳳梨等創新口味。聰明吃法：建議切塊與親友分享、搭配無糖紅茶來解膩。

一款酥脆且充滿茶香的經典點心，這款餅乾的美味精髓在於茶香與堅果香的完美融合，阿薩姆紅茶則會帶來深沉濃郁的麥芽與熟果茶韻，搭配酥脆的杏仁片是絕佳伴侶。

以蛋漿為餡料的西式烘焙甜點，外層為酥脆或鬆軟的塔皮，內層則是香甜滑嫩的凝固蛋漿。